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美味纯素煎饼食谱

2024-03-05
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帮助朋友成为纯素者的最好方法就是准备一顿美味的纯素餐!这里有个能帮上忙的美味纯素煎饼食谱。混合三百克面粉(二杯半)、五十克糖(四分之一杯)、十克泡打粉(二茶匙)、十克小苏打(二茶匙)和一·二克盐(四分之一茶匙)于小碗中,并将它们搅拌在一起。在一个大碗中,混合一二○克苹果酱(半杯)、六百毫升燕麦奶(二又四分之一杯)、卅克葵花籽油(二汤匙)和十五毫升香草精(一汤匙)。

将干的食材与湿的食材彻底混合形成浓稠的面糊。在煎锅上涂一层薄薄的油,然后用中火加热。将六十毫升面糊(四分之一杯)倒入煎锅中,煎至表面起泡且边缘干燥,通常需要两到三分钟。然后将其翻过来,将另一面再煎一分钟。如果您不打算马上吃,将其放在温热烤箱的烤盘上,同时烹饪剩余的面糊。

上面放上新鲜莓果、香蕉、枫糖浆或纯素鲜奶油。祝您胃口大开!

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