Преобразующее образование для устойчивого будущего – Веганские варианты школьного питания, часть 1 из 2

“Принесение растительной пищи в школы поможет учащимся выработать здоровые привычки в питании, которые сохранятся на всю жизнь. Эти продукты не только помогают студентам оставаться сосредоточенными и энергичными в классе сегодня, но и снижают долгосрочный риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа, ожирения и других хронических заболеваний”. – Доктор Нил Барнард