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Avances constructivos de líderes y gobiernos de todo el mundo Parte 4 de 5

2022-12-12
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Los ayuntamientos y municipios del Reino Unido están liderando el camino hacia un futuro vegano al dejar la carne de personas animales fuera del menú o volverse veganos por completo. Los líderes de ciudades y pueblos se pronuncian en contra de los efectos nocivos del consumo de carne de personas animales y de la industria ganadera persona-animal. También están promoviendo los beneficios para la salud al elegir comidas a base de plantas.

El Ayuntamiento de Cambridge ha implementado una prohibición de carne personas animales en todas las reuniones del consejo. La concejala de la ciudad de, Cambridge Hannah Copley, dijo: "Las dietas basadas en plantas tienen un impacto sustancialmente menor en términos de emisiones, uso de la tierra y uso del agua".

El Ayuntamiento de Faversham, el Ayuntamiento de Lewisham de Londres, el Ayuntamiento de Oxfordshire y el Ayuntamiento de Hythe solo sirven comida vegana en los eventos del consejo.

El concejal de la ciudad de Hythe, Martin Whybrow, declaró: “La ciencia habla por sí misma: una dieta basada en plantas reduce significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, con el consumo de carne y lácteos alimentando el calentamiento global y la destrucción del hábitat, incluidas las selvas tropicales para alimentación y pastoreo. Este fue un paso obvio, fácil, sensato y gratuito”.

La ciudad de Haywards Heath, Reino Unido, se ha convertido en la primera en Europa en respaldar el compromiso del Tratado basado en plantas, con signatarios que aceptan tres principios fundamentales: 1. No más cambios en uso de tierra, deforestación o degradación de los ecosistemas para fábricas de personas-animales, 2. Una transición de los sistemas alimentarios basados en animales a sistemas veganos, y 3. Trabajar para restaurar los bosques.

La ciudad de Haywards Heath también otorgará premios a escuelas y empresas que fomenten la alimentación basada en plantas. El Dr. Richard Nicholson, concejal de Haywards Heath, dijo: “La crisis climática ya no es una amenaza en el futuro distante, sino una crisis existencial que se nos viene encima en 2022… No podemos esperar a los gobiernos, todos debemos actuar de inmediato, y movernos a una dieta basada en plantas es lo más impactante que cualquier persona puede hacer para ayudar a abordar la grave situación que enfrentamos”.

El Consejo de Lewisham de Londres está trabajando para brindar más opciones veganas en las escuelas y un día adicional sin carne de personas animales cada semana. El consejo también ofrece clases de cocina vegana a bajo costo para padres e hijos.

La alcaldesa de Reading, la Honorable Rachel Eden, prometió que la comida que se sirva en las funciones de hospitalidad realizadas por la Alcaldía durante su tiempo como alcaldesa será vegana o vegetariana como parte de su enfoque en la sostenibilidad.

La concejala Liz Leffman, líder del consejo del condado de Oxfordshire, comentó: "Ha crecido un consenso en el Reino Unido de que necesitamos comer menos carne que en la actualidad".

El Ayuntamiento de Leeds ofrecerá más comidas veganas y dos días sin carne de personas animales a la semana en 182 escuelas primarias.

El Ministro de Transición Ecológica de Italia, Su Excelencia el Dr. Roberto Cingolani, criticó al sector productor de carne de personas animales y enfatizó la necesidad de que los italianos reduzcan su consumo de carne de personas animales. “Sabemos que quienes comen demasiada carne sufren impactos en la salud, por lo que debemos disminuir la cantidad de proteínas animales reemplazándolas por vegetales. Por otro lado, la proteína animal requiere seis veces más agua que las proteínas vegetales, con la misma cantidad… Entonces, al modificar un modelo de dieta aumentando las proteínas vegetales, tendríamos un co-beneficio al mejorar la salud pública, disminuir el uso de agua y producir menos CO2”.

En los Países Bajos, todas las cenas oficiales organizadas por el Ministerio holandés de Educación, Cultura y Ciencia son vegetarianas.

Sobre el desarrollo, la política holandesa, la Honorable Christinea Teunissen (vegana), destacó: “Desde el 2005, el gabinete ha reconocido que la carne y los lácteos son los componentes ambientales más dañinos de nuestra dieta”.

La capital holandesa de Ámsterdam se compromete a convertirse en un 50 % de origen vegetal para 2030 y en un 60 % para 2040, mediante la expansión de la distribución de alimentos sostenibles y de origen vegetal en escuelas, edificios públicos y barrios vulnerables. Los supermercados, restaurantes, hoteles y empresas de catering también aumentarán los alimentos de origen vegetal. El Ayuntamiento de Ámsterdam también ha eliminado la carne personas animales y el pescado del menú para almuerzos y recepciones.

Etc...

Estos son solo algunos de los desarrollos constructivos de los líderes y gobiernos mundiales que están ayudando a nuestro mundo a avanzar hacia un futuro más seguro, saludable, pacífico y próspero. Que el Cielo bendiga a todos los involucrados con cada vez más sabiduría y valentía para tomar más acciones políticas justas.

“ Supongamos que promueven la alimentación basada en plantas, ahora bien, quien sea el gobierno, quien decida aprobar esta solución de la dieta basada en plantas, tan sólo por aprobarla, ganará, Dios mío, miles de millones y millones de puntos de mérito espiritual. Y necesitamos muchos puntos para regresar al Cielo. Quienquiera que apruebe esto, incluso sólo una vez, es suficiente para él para volar ya al Cielo, después de que deje este mundo. Él no necesita incluso ninguna peregrinación, ni siquiera necesita hacer algo más. El que apruebe esto, y quienquiera que se asegure de que se lleve a cabo, obtendrá los mismos puntos de mérito espiritual, que el Cielo les otorgará. ”

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