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在純素飲食中茁壯成長的犬族人(二集之二)

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「只為善待」純素犬糧網站提供了一些有助益的訊息,可為犬族人製作家常餐食,包括不同食物和最佳份量。該網站建議在為我們犬類族人準備食物時,一半的食材可源自高蛋白。這可以包括乾扁豆、紅扁豆、黃豌豆、鷹嘴豆、紅腰豆、黑眼豆、豆腐,以及甚至植物組織蛋白。

試著在我們的膳食中加入大約兩成的穀物。這包括黑米、糙米、紅米、薏仁、燕麥、藜麥、小米、玉米粉等。我們的食物中約有兩成是蔬菜,其中一半是綠色蔬菜,一半是彩色蔬菜。水果也提供一些優質營養,所以儘量讓我們飲食的五%左右是水果。

我們還需要在家常飯菜中添加一些健康的脂肪,這些脂肪將占我們飲食的五%左右。我們食物中能被添加的油包括橄欖油、葵花籽油、亞麻仁油和麻油。例如中東芝麻醬、花生醬、杏仁粉和南瓜子粉等堅果和種子,也為我們提供健康的脂肪。我想藉此機會說,如果您能給我們有機食材,我們會非常喜歡的。

讓我們也來看看犬族人必須避免的一些食材。請不要給您心愛的犬族人同伴餵食以下食物,因為它們會造成傷害。這些含咖啡因的食物,譬如咖啡、巧克力和可可,和任何含有木糖醇的東西,像無糖糖果、葡萄、葡萄乾、無核葡萄、洋蔥以及酪梨。

當為我們搭配所有的健康食物時,一個簡單的方法是將所有的食材放進一個碗裡並攪拌均勻。另一種搭配食材的方法是將它們混在一起來烤製它們。結合所有食材另一種方法是使用洋菜,將食物製成類似於罐裝食品堅實度。

還請考慮添加一些特殊的補充劑,以便在家裡製作食物時能提供關鍵營養素。在我們飲食中添加B12,以及氨基酸的牛磺酸和肉鹼是非常理想的。
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